Zutaten für 1 Portion(en)
Teig: | |
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2 | Ei(er) |
150 g | Emmentaler, gerieben |
1 Dose(n) | Thunfisch, im eigenen Saft |
Belag: | |
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100 g | Passierte Tomaten |
100 g | Mozzarella, gerieben |
n.B. | Basilikum |
Zubereitung
-
Vorbereitung:
Ofen auf 180 °c vorheizen. -
Teig:
Thunfischdose halb öffnen und den Saft abtropfen lassen.
Eier in eine Schüssel geben und mit dem Thunfisch vermischen.
Geriebenen Mozzarella unterrühren.
Die Masse auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech gleichmäßig verteilen.
Für 15 Minuten im Ofen backen, dann herausholen. -
Belag:
Vermische die passierten Tomaten mit Basilikum, einer Prise Salz sowie Pfeffer.
Tomatensauce auf dem Teig verteilen und mit Mozzarella bestreuen.
Für 15 - 20 Minuten im Ofen backen. -
Tipp:
Besonders schmackhaft wird die fertige Pizza mit frischem Ruccola und / oder Mais.
Arbeitszeit
15 Min.
Garzeit
35 Min.
Gesamtzeit
50 Min.
Weitere Informationen
Menüart
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Zubereitungsmethode
Überbacken
Garmethoden
Backen
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Glutenfrei
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Speisen & Beigaben
Pizza
Viel Spaß beim Nachbacken!
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